Címke: Pipis Pál

Egy hónappal előbb érkezett a spárgaszezon - helyi termelőkkel beszélgettünk

A spárgaszezon április elejétől június közepéig tart általában, ám a vásárlók idén ennél is korábban találkozhattak ezzel a zöldséggel a piacokon. A korai érésnek ugyan a fogyasztók örülhetnek, ám a termelőknek több kihívással is szembe kell nézniük. Tovább olvasom

Itt a spárga, a zöldségek királya szezonja

Javában tart a spárga szezon hazánkban. A zöldségek királyaként emlegetett növény rengeteg vitamint és nyomelemet tartalmaz, egészséges és a rendszeres fogyasztása kimondottan jót tesz a szervezetnek. Tovább olvasom